中藥鑒定學(xué)是一門(mén)研究和鑒定中藥的品種和質(zhì)量,制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),尋找和擴(kuò)大新藥源的應(yīng)用學(xué)科。它在傳統(tǒng)鑒別經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)的方法和技術(shù),進(jìn)行中藥品種特征的鑒定、中藥質(zhì)量的評(píng)定、以及中藥資源的開(kāi)發(fā)和擴(kuò)大。 中藥鑒定的樣品包括完整的中藥、藥材碎塊、飲片和粉末,其種類(lèi)非常復(fù)雜。因此,中藥鑒定的方法也是多種多樣的。常見(jiàn)的鑒定方法有來(lái)源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。每一種鑒定方法都有其特點(diǎn)和適用對(duì)象,通常檢測(cè)人員需要根據(jù)樣品的具體條件和鑒定要求同時(shí)使用多種方法來(lái)進(jìn)行鑒定工作。 顯微鑒定是指利用顯微鏡來(lái)觀察藥材的組織構(gòu)造、細(xì)胞形狀以及內(nèi)含物的特征,通常用來(lái)鑒定藥材的真?zhèn)魏图兌?。?dāng)藥材的外形不易被鑒定、藥材破碎或呈粉末狀時(shí),顯微鑒定的方法較為常用。 一、 宏觀與微觀兼顧 針對(duì)切碎的草類(lèi)和葉類(lèi)藥材,表面片的顯微觀察是*常用的方法,檢測(cè)人員需要選取藥材的適當(dāng)部位,制成顯微標(biāo)本片后,再使用顯微鏡進(jìn)行細(xì)節(jié)觀察。 而對(duì)于一些動(dòng)物藥材的鑒定來(lái)說(shuō),整體的宏觀觀察則尤為重要。 奧林巴斯DSX1000數(shù)碼顯微鏡的放大倍率范圍為20倍到7000倍,檢測(cè)人員既可以在低放大倍率下進(jìn)行高質(zhì)量的整體觀察,又可以快速放大以開(kāi)展微米級(jí)的詳細(xì)分析。該系列數(shù)碼顯微鏡的大景深和長(zhǎng)工作距離方便檢測(cè)人員檢驗(yàn)較大的樣品,同時(shí),還可以通過(guò)自由角度觀察系統(tǒng)從多個(gè)方向進(jìn)行樣品成像。
圖1:奧林巴斯DSX1000拍攝的藏紅花組織形態(tài)
圖2:奧林巴斯DSX1000拍攝的蟲(chóng)草
二、使用顯微鏡的特殊觀察方式進(jìn)行藥材鑒別 研究發(fā)現(xiàn),黃芪有多種淀粉粒,人參中也有多種草酸鈣結(jié)晶,很多植物類(lèi)藥材的組織、細(xì)胞及內(nèi)含物均具有穩(wěn)定的、特異的偏光現(xiàn)象。 針對(duì)以上情況,檢測(cè)人員使用偏光觀察模式可以快速、準(zhǔn)確地找到鑒定特征并排除干擾。除直接粉碎成細(xì)粉觀察外,還可進(jìn)行磨片觀察。比如將透明礦物磨成薄片,根據(jù)光透射到礦物晶體內(nèi)部所發(fā)生的折射、反射、干涉等現(xiàn)象進(jìn)行鑒定。
圖3:奧林巴斯DSX1000拍攝的麝香
圖4:奧林巴斯DSX1000拍攝的蟬蛻
傳統(tǒng)系統(tǒng)可能只提供一種或兩種觀察方式,檢測(cè)人員在樣品中得到的信息非常有限。奧林巴斯DSX1000數(shù)碼顯微鏡提供多種觀察方式,只需使用按鈕就能在明場(chǎng)、偏斜、暗場(chǎng)、MIX、簡(jiǎn)易偏光、微分干涉六種觀察方法間實(shí)現(xiàn)一鍵切換,可以快速選擇出*合適的觀察方法,從而獲得*佳的圖像。